昆布の本なんて初めて見たよ。礼文島のお土産屋さんで思わず手に取り、買ってしまった本。ツアー客達が、美味しそうなホッケやウニや昆布を大量に買うのを尻目に、わたしはこの本に目をつけた。稚内、利尻島、礼文島一帯で採れた昆布は全て 「利尻昆布(りし…
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